Brasserie Montparnasse 1924

Bienvenue à la Brasserie Montparnasse 1924, une adresse emblématique où le charme intemporel des Années Folles se conjugue à l'excellence de la gastronomie événementielle contemporaine. Nichée au cœur vibrant du 14ème arrondissement de Paris, au 108 Boulevard du Montparnasse, ce lieu historique offre bien plus qu'un simple cadre : c'est une invitation à un voyage sensoriel et culinaire au sein de l'héritage artistique et intellectuel de la capitale. Avec sa façade majestueuse et ses intérieurs somptueusement restaurés, la Brasserie Montparnasse 1924 est l'écrin parfait pour des événements qui marquent les esprits, des dîners de gala aux mariages intimes, en passant par les soirées d'entreprise mémorables. Son ambiance Art Déco authentique, où chaque détail — des luminaires aux boiseries — raconte une histoire, crée une atmosphère de sophistication et de convivialité, propice aux célébrations les plus raffinées.

Le nom même de la brasserie évoque une période faste, celle des avant-gardes artistiques et littéraires qui ont élu domicile à Montparnasse. Ce n'est pas un hasard si des figures légendaires comme Hemingway ou Fitzgerald ont pu fouler ces mêmes boulevards, cherchant l'inspiration et la camaraderie. Aujourd'hui, la Brasserie Montparnasse 1924 perpétue cet esprit de rencontre et de partage, en le magnifiant par une proposition événementielle d'une qualité rare. Plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable pôle de restauration événementielle, pensé pour accueillir et sublimer chaque occasion grâce à une infrastructure culinaire de pointe et une équipe dédiée. Qu'il s'agisse de déployer un cocktail raffiné pour 250 personnes ou un dîner assis pour 160 convives, notre expertise en matière de traiteur et de service garantit une prestation sans fausse note, où la gastronomie est toujours à l'honneur.

La capacité totale de 250 personnes, répartie sur 450 m2, témoigne de la polyvalence du lieu. Chaque événement est une œuvre en soi, et notre équipe s'engage à en faire une réussite gustative et organisationnelle. La Brasserie Montparnasse 1924 est l'endroit où la grandeur historique rencontre l'efficacité moderne pour créer des moments uniques. La promesse d'une expérience culinaire exceptionnelle, servie dans un cadre d'une élégance intemporelle, fait de cette brasserie la destination de choix pour ceux qui recherchent l'excellence et l'authenticité pour leurs réceptions à Paris. De la conception du menu à la mise en scène du service, chaque étape est orchestrée avec passion et professionnalisme pour que votre événement soit non seulement réussi, mais inoubliable.

Les espaces

La Brasserie Montparnasse 1924 offre une diversité d'espaces modulables, conçus pour s'adapter à la taille et au type de votre événement, tout en conservant l'esthétique Art Déco qui fait le charme du lieu.

La Grande salle Art Déco : Véritable cœur battant de la brasserie, cette salle majestueuse de 300m2 est l'écrin idéal pour les grands événements. Avec une capacité d'accueil de 250 personnes en format cocktail, elle permet une circulation fluide et des interactions dynamiques. Pour les configurations plus formelles, elle peut accueillir jusqu'à 140 personnes en conférence ou 160 personnes pour un dîner assis. Ses hauts plafonds, ses larges baies vitrées et ses décors originaux des années 20 créent une ambiance grandiose et lumineuse, parfaite pour des dîners de gala, des réveillons festifs ou des célébrations de mariage. La flexibilité de cet espace permet une personnalisation poussée de l'aménagement, des tables rondes aux longues tablées impériales, toujours avec une attention particulière à l'expérience gastronomique des convives.

Le Salon Fitzgerald : Offrant une atmosphère plus intime et feutrée, le Salon Fitzgerald de 40m2 est parfait pour les petits groupes ou les réunions plus confidentielles. Il peut recevoir 35 personnes en cocktail, 20 en conférence ou 25 pour un dîner. Son aménagement élégant et son isolation phonique en font un espace privilégié pour des déjeuners d'affaires, des comités de direction, ou des célébrations familiales restreintes. La qualité du service de restauration y est la même que dans la grande salle, avec la possibilité de menus sur mesure pour une expérience gastronomique personnalisée.

Le Salon Hemingway : Ce salon, d'une surface de 55m2, constitue un excellent compromis entre la grandeur de la salle principale et l'intimité du Salon Fitzgerald. Il peut accueillir jusqu'à 50 personnes en cocktail, 30 en conférence ou 35 pour un dîner. Arborant des détails Art Déco soignés, il est idéal pour des ateliers, des présentations ou des dîners de groupe. La proximité avec les cuisines professionnelles assure une réactivité et une fraîcheur inégalées pour tous les plats servis, faisant de chaque repas un moment de délectation.

Ces trois espaces peuvent être utilisés indépendamment ou combinés pour des événements de plus grande envergure nécessitant différentes zones (accueil, dîner, piste de danse, lounge), offrant une adaptabilité précieuse pour orchestrer des événements complexes avec fluidité et élégance.

Équipements & services

La Brasserie Montparnasse 1924 met à votre disposition une gamme complète d'équipements et de services pour garantir le succès de votre événement, avec un accent particulier sur la haute gastronomie.

• Traiteur libre : Nous offrons la flexibilité de faire appel à un traiteur externe de votre choix. Cependant, l'excellence de notre infrastructure culinaire rend l'option de notre service traiteur intégré ou de nos partenaires privilégiés particulièrement attrayante.
• Cuisine professionnelle XL et Cuisine professionnelle 300 couverts : Au cœur de notre offre se trouve une cuisine d'une taille exceptionnelle, entièrement équipée pour gérer des volumes importants. Conçue pour répondre aux exigences les plus élevées, elle permet la préparation simultanée de repas pour 300 convives, garantissant une qualité et une fraîcheur irréprochables pour chaque plat, qu'il s'agisse d'un cocktail dînatoire ou d'un dîner de gala gastronomique.
• Deux chambres froides : Essentielles pour la conservation optimale des produits frais, nos deux chambres froides assurent une gestion logistique parfaite des ingrédients, élément clé de notre engagement envers l'excellence culinaire.
• Vaisselle porcelaine et argenterie : Le raffinement de nos événements passe aussi par la table. Nous fournissons une vaisselle en porcelaine fine et une argenterie de qualité supérieure, ajoutant une touche d'élégance et de prestige à chaque couvert.
• Licence IV : Notre établissement détient la Licence IV, permettant la vente de toutes les boissons alcoolisées, un atout majeur pour l'organisation de réceptions complètes et festives.
• Coordination technique : Une équipe expérimentée est présente pour coordonner l'ensemble des aspects techniques de votre événement, du son à l'éclairage, en passant par la logistique du service traiteur, assurant une exécution fluide et professionnelle.
• Monte-charge : Facilitant grandement l'installation et la désinstallation du matériel, notre monte-charge assure une logistique efficace et discrète, essentielle pour les événements d'envergure.
• Bar zinc 8 mètres : Un bar majestueux en zinc de 8 mètres est à disposition pour animer vos cocktails et soirées, permettant un service rapide et élégant des boissons.

Pourquoi choisir Brasserie Montparnasse 1924 pour votre événement gastronomique ?

• Excellence Culinaire Intégrée et Infrastructure de Pointe : Au-delà de l'option traiteur libre, la Brasserie Montparnasse 1924 se distingue par son infrastructure culinaire exceptionnelle. Sa cuisine professionnelle XL, capable de servir 300 couverts, et ses deux chambres froides, sont des atouts majeurs pour la réalisation de menus raffinés, préparés sur place avec des produits de première qualité. Que vous optiez pour un traiteur extérieur ou pour notre expertise, la qualité gastronomique de votre événement est assurée par des équipements sans équivalent.
• Cadre Art Déco Emblématique et Raffiné : Plongez vos convives dans l'élégance intemporelle des Années Folles. Le décor authentique de la Brasserie Montparnasse 1924, avec ses détails architecturaux soignés, offre une toile de fond somptueuse et mémorable pour tout type de réception, ajoutant une dimension esthétique unique à votre événement.
• Polyvalence et Modularité des Espaces : Avec des salles allant de la Grande salle Art Déco de 300m2 aux salons plus intimes Fitzgerald et Hemingway, le lieu s'adapte parfaitement à toutes les configurations. Que ce soit pour un cocktail dynamique, un dîner assis élégant, une conférence ou une soirée dansante, nos espaces modulables garantissent une atmosphère adaptée à vos besoins.
• Service Complet et Expertise Événementielle : Au-delà des murs, c'est l'expérience de notre équipe qui fait la différence. De la vaisselle et l'argenterie de qualité à la coordination technique, en passant par notre Licence IV et notre bar en zinc de 8 mètres, chaque détail est pensé pour vous offrir une prestation clé en main, où chaque aspect est géré avec professionnalisme et discrétion.
• Situation Privilégiée au Cœur de Paris : L'adresse prestigieuse sur le Boulevard du Montparnasse garantit une excellente accessibilité pour tous vos invités. Le charme du quartier, riche en histoire et en activités, ajoute une valeur supplémentaire à l'expérience globale de votre événement, facilitant l'arrivée et le départ de vos convives.