Château Cordeillan-Bages

Le Château Cordeillan-Bages, chartreuse du XVIIe siècle lovée au milieu des vignes de Pauillac, incarne l'art de vivre bordelais dans ce qu'il a de plus raffiné. Membre des Relais & Châteaux, ce domaine viticole associe la noblesse du vin, la haute gastronomie et le charme d'une demeure historique pour des événements traiteur empreints d'authenticité. Le restaurant gastronomique du château, étoilé au Guide Michelin, dispose d'une salle de 80 couverts ouvrant sur les vignes par de larges baies. Pour les événements privés, cette salle peut être entièrement privatisée, offrant aux convives l'expérience d'un repas d'exception dans un cadre d'une rare intimité. La cuisine, dirigée par un chef étoilé, peut également travailler en collaboration avec un traiteur extérieur pour des formats plus événementiels. La Cour d'Honneur, entourée des bâtiments de la chartreuse, accueille jusqu'à 200 personnes en cocktail pour les soirées estivales. Les murs de pierre blonde, la glycine centenaire et les lanternes créent une atmosphère enveloppante que la lumière du couchant sur le Médoc rend inoubliable. Le Chai à barriques, récemment aménagé en espace de réception, offre 250 m² pour des dîners de 120 convives au milieu des fûts de chêne. L'odeur du vin en élevage, la fraîcheur naturelle de la pierre et l'éclairage tamisé composent une ambiance sensorielle unique que les traiteurs savent exploiter avec brio : accords mets-vins, dégustations commentées, repas entre les barriques. Le domaine propose 28 chambres et suites, permettant d'organiser des événements résidentiels sur un ou plusieurs jours. Le spa, la piscine et les visites de domaines viticoles voisins complètent l'offre pour des séminaires ou mariages prolongés.