La Commanderie Saint-Jean
L'héritage médiéval et la gastronomie d'exception au cœur de Strasbourg.
Présentation
Niché au cœur palpitant de Strasbourg, dans le quartier emblématique de la Petite France, se dresse un joyau architectural du XIIIe siècle : La Commanderie Saint-Jean. Classé monument historique, cet ancien siège de l'Ordre de Saint-Jean de Jérusalem vous ouvre ses portes pour des événements d'exception, où l'histoire millénaire rencontre l'excellence de la gastronomie événementielle. Chaque pierre de ce lieu vénérable raconte une histoire, offrant une toile de fond d'une richesse inégalée pour vos mariages, dîners de gala, cocktails prestigieux, séminaires ou anniversaires mémorables. La Commanderie Saint-Jean n'est pas simplement une salle ; c'est une immersion dans un passé glorieux, sublimée par un confort contemporain et une approche pensée pour les plus hautes exigences culinaires.
L'atmosphère qui règne ici est celle d'une élégance intemporelle, où les voûtes séculaires et les colombages authentiques se marient à des installations modernes pour créer une ambiance à la fois majestueuse et chaleureuse. Ce cadre patrimonial exceptionnel est spécifiquement conçu pour mettre en valeur les créations de votre traiteur, offrant une expérience sensorielle complète. De l'accueil de vos convives dans la cour historique à la dégustation des mets les plus raffinés sous des plafonds voûtés, chaque instant est orchestré pour laisser une empreinte durable. La Commanderie Saint-Jean est la promesse d'un événement où le patrimoine alsacien et l'art de recevoir se conjuguent pour une célébration inoubliable, au service du goût et du raffinement.
Les espaces dédiés à votre événement et à la gastronomie
Avec une surface totale de 460 m², La Commanderie Saint-Jean offre une grande modularité pour s'adapter à toutes les configurations d'événements, des plus intimes aux plus grandioses. Chaque espace a été pensé pour compléter et enrichir votre expérience culinaire.
La Salle Capitulaire
Joyau de La Commanderie, la Salle Capitulaire déploie ses 180 m² sous des voûtes majestueuses, offrant un caractère historique prononcé. C'est l'espace idéal pour des réceptions d'envergure, des dîners assis pouvant accueillir jusqu'à 120 convives, des cocktails réunissant 150 personnes, ou encore des conférences pour 80 participants. Sa configuration permet une mise en scène sophistiquée des tables et des buffets, où chaque plat devient une œuvre d'art dans un écrin de pierre. L'acoustique et l'ambiance de cette salle sont parfaites pour des discours émouvants ou des animations culinaires.
Le Cloître
S'étendant sur 150 m², le Cloître représente un espace d'une grande flexibilité, conçu pour les réceptions ou les moments de convivialité. Pouvant accueillir 120 personnes pour un cocktail ou 80 pour un dîner plus intime, il bénéficie d'une couverture et d'un chauffage performants, assurant un confort optimal en toute saison. Sa luminosité naturelle et son ambiance sereine en font un lieu privilégié pour des apéritifs prolongés, des pauses gourmandes ou un espace de danse. L'agencement permet une fluidité entre les différentes zones de l'événement, offrant une expérience dynamique à vos invités.
La Cour à colombages
Pour vos événements en extérieur ou pour ajouter une touche alsacienne authentique, la Cour à colombages de 100 m² est une option charmante. Elle peut accueillir jusqu'à 100 personnes en format cocktail ou 50 pour un dîner en plein air. Parfaite pour des apéritifs estivaux, un barbecue événementiel, ou simplement pour offrir un espace de détente au grand air, cette cour offre un cadre pittoresque. Son ambiance chaleureuse et son architecture typique en font un lieu mémorable pour l'arrivée des invités ou la dégustation de vins et amuse-bouches locaux.
Équipements et services pour une restauration d'excellence
La Commanderie Saint-Jean a été pensée pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de restauration événementielle. Notre engagement est de faciliter le travail de votre traiteur afin qu'il puisse exprimer tout son talent et offrir une prestation culinaire mémorable.
- Cuisine professionnelle de 30 m² : Un atout majeur. Entièrement équipée, cette cuisine spacieuse permet à tout traiteur de préparer et de dresser des menus élaborés, quelle que soit la taille de votre réception. Elle dispose des installations nécessaires pour assurer un service impeccable, de la mise en place des buffets froids aux plats chauds les plus sophistiqués.
- Accès traiteur libre : Nous vous offrons la liberté totale de choisir le traiteur qui correspond à vos goûts et à votre budget. Cette flexibilité est essentielle pour personnaliser au maximum votre événement et garantir une offre culinaire sur mesure.
- Cloître couvert et chauffé : Le confort de vos invités est primordial. Le cloître, avec son système de couverture et de chauffage intégré, permet d'organiser des réceptions ou des moments de détente en toute sérénité, même lors des journées plus fraîches.
- Chauffage au sol : Présent dans les salles principales, le chauffage au sol assure une atmosphère agréable et douce, contribuant au bien-être de tous les participants durant votre événement.
- Éclairage LED dans les voûtes : Un système d'éclairage sophistiqué met en valeur l'architecture des voûtes et permet de créer des ambiances lumineuses variées, adaptées à chaque moment de votre réception, du cocktail pétillant au dîner feutré.
- Cour à colombages : Idéale pour des pauses rafraîchissantes ou des apéritifs en saison chaude, elle ajoute un charme indéniable à votre événement.
- Parking Petite France : Bien que situé en plein cœur historique, un parking payant est disponible à proximité, facilitant l'accès pour vos convives.
Pourquoi choisir La Commanderie Saint-Jean pour votre événement traiteur ?
- Un cadre historique et une atmosphère unique : Organiser votre événement dans un monument du XIIIe siècle classé vous assure une expérience mémorable et un décor qui marquera les esprits. L'âme des lieux confère une dimension exceptionnelle à chaque célébration.
- L'excellence culinaire facilitée : Avec une cuisine professionnelle de 30 m² et la liberté de choisir votre traiteur, La Commanderie Saint-Jean est la scène idéale pour des prestations gastronomiques de haut vol. Nous mettons tout en œuvre pour que le service de restauration soit fluide et parfait.
- Modularité et polyvalence des espaces : Que ce soit pour un grand mariage, un dîner de gala ou un séminaire, nos différents espaces (Salle Capitulaire, Cloître, Cour) peuvent être combinés ou utilisés indépendamment pour créer l'ambiance parfaite et accueillir jusqu'à 250 personnes.
- Confort moderne au cœur du patrimoine : Bénéficiez du charme de l'ancien sans sacrifier le confort grâce à nos équipements modernes (chauffage au sol, cloître chauffé, éclairage LED), garantissant une expérience agréable pour tous vos invités, quelle que soit la saison.
- Une localisation privilégiée à Strasbourg : Au cœur de la Petite France, l'accès est aisé, et vos invités profiteront du charme intemporel de l'un des plus beaux quartiers de la ville, ajoutant une touche touristique à votre événement.
Questions fréquentes
Quelle est la capacité maximale d'accueil de La Commanderie Saint-Jean et comment les espaces sont-ils configurables ?
La Commanderie Saint-Jean peut accueillir jusqu'à 250 personnes en configuration cocktail. Nos espaces sont modulables : la Salle Capitulaire pour 120 convives assis, le Cloître pour 80, et la Cour à colombages pour 50, en dîner. Cette flexibilité permet d'adapter le lieu à vos besoins spécifiques, pour des dîners, cocktails ou conférences.
Quel est le tarif de base pour la location et proposez-vous des formules événementielles ?
La location de La Commanderie Saint-Jean est proposée à partir de 4500€. Nous offrons également des formules événementielles clé en main, incluant certains services et équipements pour faciliter l'organisation. Un devis personnalisé sera établi en fonction de vos besoins et de la nature de votre événement.
Le site est-il facilement accessible et où peut-on stationner à La Commanderie Saint-Jean ?
Située au cœur de la Petite France à Strasbourg, La Commanderie Saint-Jean est facilement accessible. Un parking payant, le 'Parking Petite France', se trouve à proximité immédiate pour faciliter le stationnement de vos invités.
Quelles sont les options et contraintes concernant le service de restauration et les traiteurs ?
Nous offrons un accès traiteur libre, vous permettant de choisir le professionnel qui correspond à vos attentes. Une cuisine professionnelle entièrement équipée de 30 m² est mise à disposition de votre traiteur, sans aucune contrainte. Nous pouvons également vous orienter vers des partenaires de confiance si vous le souhaitez.
Quelles sont les conditions de réservation et les modalités de paiement ?
Pour réserver La Commanderie Saint-Jean, un acompte est demandé à la signature du contrat de location. Le solde est généralement dû quelques semaines avant la date de l'événement. Nos équipes se tiennent à votre disposition pour détailler les modalités de paiement et les conditions d'annulation.
Tarifs & formules
- ✓ Location exclusive de la Salle Capitulaire ou du Cloître (au choix) pour la journée
- ✓ Accès à la cuisine professionnelle équipée
- ✓ Éclairage de base et chauffage au sol dans les espaces principaux
- ✓ Ménage avant et après l'événement
- ✓ Location exclusive de l'ensemble des espaces (Salle Capitulaire, Cloître, Cour à colombages) pour la journée
- ✓ Accès illimité à la cuisine professionnelle haut de gamme
- ✓ Éclairage LED scénarisé pour les voûtes et le cloître
- ✓ Chauffage intégral des espaces, y compris le cloître couvert
- ✓ Présence d'un régisseur technique sur place pour la durée de l'événement
- ✓ Location exclusive de l'ensemble du site sur 24h (du matin au lendemain matin)
- ✓ Accès prioritaire et illimité à toutes les infrastructures, incluant la cuisine professionnelle
- ✓ Prestation technique complète : Éclairage LED personnalisable, sonorisation professionnelle, vidéoprojection
- ✓ Coordination événementielle avec un chef de projet dédié pour l'ensemble de la préparation et le jour J
- ✓ Ménage approfondi et sécurité assurée pendant la durée de l'événement
Avis clients
Notre mariage à La Commanderie Saint-Jean fut un rêve éveillé. Le cadre historique a ébloui tous nos invités. La cuisine professionnelle a permis à notre traiteur de livrer une prestation exceptionnelle, saluée par tous les gourmands.
Nous avons organisé notre dîner de gala annuel ici, et l'expérience fut formidable. Les équipements pour le traiteur sont de premier ordre, et l'ambiance médiévale a conféré une touche unique à notre soirée. Un lieu parfaitement adapté aux événements culinaires.
Pour notre cocktail d'entreprise, La Commanderie Saint-Jean a dépassé nos attentes. La modularité des salles et la cour ont permis de créer des ambiances variées, et l'accès libre au traiteur nous a offert une flexibilité appréciée. Un lieu prestigieux et fonctionnel.
Espaces & Capacités
| Espace | Surface | Cocktail | Conférence | Dîner | U-Shape |
|---|---|---|---|---|---|
| Salle Capitulaire | 180 m² | 150 | 80 | 120 | 40 |
| Le Cloître | 150 m² | 120 | 60 | 80 | 30 |
| Cour à colombages | 100 m² | 100 | - | 50 | - |
Équipements
Services
Types d'événements
Avis clients
Organisation parfaite de A à Z. Le lieu est encore plus beau en vrai que sur les photos.
Lieu chargé d'histoire avec une atmosphère incomparable. Idéal pour des événements prestigieux.
Cadre de rêve pour notre réception de mariage. Les photos sont magnifiques grâce au décor naturel.