Domaine de la Chartreuse

Le Domaine de la Chartreuse, ancienne propriété monastique reconvertie en lieu de réception, constitue l'adresse de choix pour les événements traiteur en Moselle. Niché dans un écrin de verdure à dix minutes du centre-ville de Metz, ce domaine du XVIIIe siècle marie l'élégance de la pierre de Jaumont avec le confort d'installations rénovées. La Grande Salle, ancienne chapelle reconvertie, offre 300 m² sous des voûtes de pierre dorée typiques de l'architecture lorraine. L'espace accueille 200 personnes en cocktail et 150 en dîner assis. Les vitraux restaurés, le sol en pierre de taille et l'acoustique naturelle remarquable en font un lieu qui se suffit à lui-même pour créer une ambiance d'exception. Le Jardin Clos, héritage du potager monastique, est un espace de 500 m² protégé par de hauts murs de pierre. Parterres de buis taillés, rosiers anciens et allées gravillonnées composent un cadre intimiste pour les cocktails d'été et les cérémonies en plein air. Les traiteurs messins y installent volontiers des stations de cuisine vivante : flammeküche au feu de bois, quiches lorraines individuelles, mirabelles de Lorraine sous toutes leurs formes. La cuisine du domaine, installée dans les anciennes dépendances, offre 45 m² fonctionnels avec fours, plans de travail et zone froide. L'accès de service par le portail arrière permet les livraisons en toute discrétion. Le domaine accepte tous les traiteurs et dispose d'un réseau de prestataires lorrains de confiance. Le Salon de la Prieure, pièce de 80 m² avec cheminée et boiseries, constitue un espace complémentaire pour les réunions préparatoires, l'espace enfants ou le coin VIP. Parking de 70 places dans le parc du domaine.