Domaine de Manville

Le Domaine de Manville, hôtel 5 étoiles niché au pied des Baux-de-Provence, déploie ses 250 hectares de golf, d'oliveraies et de garrigue dans l'un des paysages les plus spectaculaires de Provence. Ce mas provençal d'envergure offre un cadre luxueux et naturel pour des événements traiteur baignés de lumière méditerranéenne. Le Restaurant, installé dans les anciennes bergeries aux murs de pierre blanche, propose 80 couverts dans un décor épuré et lumineux. La cuisine, signée par un chef inventif, puise dans les richesses du terroir provençal : huile d'olive du domaine, légumes du potager, agneau des Alpilles, poissons de Méditerranée. Pour les événements privatifs, l'équipe compose des menus événementiels qui conjuguent précision gastronomique et esprit festif. La Terrasse du Mas, surplombant le golf et les Alpilles, accueille 150 personnes pour des cocktails et dîners en plein air de mai à octobre. La lumière des Baux-de-Provence — cette lumière unique qui fascina Van Gogh et Cézanne — transforme chaque moment en tableau vivant. Le Salon des Alpilles, espace de réception de 200 m² aux baies vitrées panoramiques, se prête aux dîners de 100 convives et aux cocktails de 150 personnes en toute saison. Sa connexion directe avec la terrasse permet une fluidité intérieur-extérieur idéale pour les soirées provençales. Le Domaine propose 30 chambres, suites et villas avec piscines privées, un spa de 700 m², et un golf 18 trous dessiné par Michel Gayon. Ces infrastructures permettent des événements résidentiels haut de gamme sur plusieurs jours, avec activités incluses : yoga, golf, cours de cuisine, randonnée dans les Alpilles.