Grand Hôtel Thalasso & Spa

Le Grand Hôtel Thalasso & Spa de Saint-Jean-de-Luz, palace Art Déco face à la baie, est l'adresse de prestige du Pays basque côtier pour les événements traiteur les plus raffinés. Surplombant la plage et l'océan Atlantique depuis sa position privilégiée sur la promenade, cet établissement 5 étoiles marie le luxe balnéaire à la tradition basque. Le Salon Lohobiague, salle de réception de 250 m² au premier étage, offre une vue panoramique sur la baie de Saint-Jean-de-Luz par ses baies vitrées monumentales. L'espace accueille 180 personnes en cocktail et 120 en dîner assis. Le décor Art Déco — boiseries laquées, luminaires en verre dépoli, mosaïques — confère une élégance intemporelle que le bleu de l'océan en toile de fond rend spectaculaire. La Terrasse Océane, espace extérieur couvert de 150 m² dominant la plage, est le lieu rêvé pour les cocktails estivaux face au coucher de soleil sur l'Atlantique. Les embruns iodés, le bruit des vagues et la lumière rasante du soir composent une ambiance sensorielle unique que les traiteurs basques accompagnent de leurs créations maritimes : chipirons à l'encre, merlu de ligne, txangurro. La cuisine de l'hôtel, dirigée par un chef passionné par les produits de la côte basque, propose des menus événementiels qui célèbrent le terroir marin et montagnard du Pays basque. Poissons de la criée de Saint-Jean-de-Luz, piment d'Espelette, fromage Ossau-Iraty, chocolat de Bayonne : chaque assiette raconte le territoire. Collaboration possible avec un traiteur extérieur. L'hôtel propose 52 chambres et suites, un centre de thalassothérapie de 1 500 m², et une piscine d'eau de mer chauffée. À 20 minutes de Biarritz et de son aéroport. Parking souterrain de 50 places.